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十一
3
2015

在宜兰体验台湾的“办桌文化”

在宜兰体验台湾的“办桌文化”

“办桌文化”这个词源自台湾民间,“办桌”就是“办一桌菜宴客”的意思,“鼎灶路边摆,酒席沿街设”,这是对台湾“办桌”饮食文化的一个真实写照。“办桌”宴的一个特色为丰盛,一桌至少上十二道菜色,内容包括凉菜、热菜、汤品、甜点。作为台湾和闽南传统的宴客方式,在台湾早期的农业时代,人们会在马路边、祖上留下来的庭园里、晒稻谷的广场上搭棚办桌,呼朋唤友,远亲近......


19
2014

沉醉在托斯卡纳南部马瑞马的风景里

沉醉在托斯卡纳南部马瑞马的风景里

伊特鲁里亚(Etruria)文化深受希腊文明的影响,对后来的罗马文明有着极大的催化作用,以至于影响到后来整个西方文明。很多人认为是罗马人发明的罗马数字其实是源于伊特鲁里亚,至今仍沿用的比赛奖杯也是他们首创。如果想完整领略古罗马文明留给意大利的人文和自然景观,一定要在行程里安排上几天,来到托斯卡纳格罗塞特省(Grosseto)的马瑞马(maremma)地区。说托斯卡纳是意大利、欧洲、甚至是世界上最人杰地灵的地方毫不为过,除了但丁、乔托、达·芬奇、拉斐尔、米开朗基罗、马基维利、伽利略等皆出自这片沃土,还因为它孕育了比肩波尔多和勃艮第的稀世珍酿Chianti。
  驱车在罗马时代修建的乡间公路上,橄榄树......


6
2012

MSC之旅:法国AIX EN PROVENCE

MSC之旅:法国AIX EN PROVENCE

“塞尚之路”

上午8点不到,我们的“幻想曲号”就停靠在马赛港口。

今天的岸上游,我选择去AIX EN PROVENCE。Aix en Provence公元前就是地中海南部的重要城市,距马赛26公里,距巴黎663公里,距尼斯159公里。备受阳光眷顾的AIX,拥有独特的光线质感及色调鲜明的景观,一直是文学家艺术家们的灵感源泉,包括诺贝尔文学奖得主Mistral、小说家左拉和“现代绘画之父”Cezanne塞尚。

不少有钱的欧洲人都喜欢住在这儿。这里的街道古朴而美丽,建筑风格以古罗马遗迹、中世纪、 哥特式和文艺复兴风格而著称,据说其橱窗设计和品牌都是法国最好的,对此我游览之后,深为认同。另外,......


23
2012

MSC之旅: Portfino,在海边还是在云上?

MSC之旅: Portfino,在海边还是在云上?

下船日。上午8点钟,我们就下船了。

Portfino港口

由于飞巴黎的航班时间是在晚上6点,我们找了热那亚旧港附近的一个小旅馆寄放行李。

跟当地的出租车司机——年轻帅气而害羞的卢卡谈好价钱,他送我们去度假小镇Portfino观光,以及做热那亚的city tour,跟着送我们去热那亚机场。价钱非常令人满意。他用不流利的英文反复说:Just for u, only for u.我们一路上不住地感谢他。

由于热那亚是此次邮轮旅行的终点站,我们无法预订船上提供的岸上游,而在邮轮岸上游热那亚站的LIST里,第一项就是去Portfino。也就是说,如果我不是在热那亚下船,大可以花......


6
2012

淡季游北海

淡季游北海

扶老携幼地,去了一次广西北海。

早在研三时就去过北海,那时从桂林坐火车—南宁,再从南宁坐4个半小时长途汽车到的北海,那时的北海人少,去的季节是初夏。记得租了一把大伞,和三张沙滩椅,摊主答应我们仨(我和师姐师兄三人),帮我们看随身物品,以便我们可以下海游泳。

结局很是不堪,因为等我们畅游一番,上我们租借的伞下小憩,我们发现,眼镜证件钱包,统统不见了,追问借伞给我们的黑皮肤渔民,他说不知道,他们有别的生意要忙。

于是三枚率真的年轻人先去找警察,后来又天真地找《北海日报》社群访部门投诉。

结局自然很是无言。

我们仨后来终于像瞎子摸象般回到上海。几乎没看清银滩的样......

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肖练 肖练

大学任教,时尚流行文化专栏作者。

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最新评论

  • 下沙里头最难的修行,在亲密关系里 2014-02-09

    青春之花在最好的时光没有绽放,在行将枯萎之时也会延迟凋落,尽情享受还算美好的生活吧!一个境遇差不多之人的感慨

  • dat21最难的修行,在亲密关系里 2014-02-09

    (嘻嘻)中国的家庭教育真是怪,不让孩子年轻时谈恋爱,等到快而立之年了却催促他们结婚,短时间只能病急乱投医

  • 欣子慌张的曲阜 2012-10-16

    当时学校组织写生,去山西平遥古城也是这种感觉。。 本来非常喜欢这种古色古香的城市,但是去感觉不到这种东西。反倒是各种城市所有的充斥整个街道,弄堂。。

  • 身无半亩慌张的曲阜 2012-10-16

    这一代用于思考人生的时间实在太少了

  • 财新网友 在 慌张的曲阜 2012-10-16

    国内的旅游景点有不少都是如此,如实反映了当地管理部门和官员文化素质的极其低下。非短期内可以改善。几十年来的文化摧残已结出了累累硕果。

  • 财新网友 在 慌张的曲阜 2012-10-16

    同意楼上

  • 财新网友 在 慌张的曲阜 2012-10-16

    为什么都是败家子当父母官呢

  • 财新网友 在 慌张的曲阜 2012-10-16

    中国大陆的许多东西——甚至可以夸张一点说所有东西——在“唯物主义”的旗帜下都已庸俗化了。可悲可叹!

  • 财新网友 在 慌张的曲阜 2012-10-16

    多数 游人喜欢看原版,不喜欢看翻版。

  • 财新网友 在 慌张的曲阜 2012-10-16

    当地父母官严重无文化,只有经济,短视

  • 王烁慌张的曲阜 2012-10-16

    礼失求诸野。建议人文类杂志派人去香港,去台湾,去日本,去韩国,去越南,做篇大文章,《在野的中国文化》。

  • 财新网友 在 亲历MSC DIVINA神曲号下水礼 2012-06-16

    【蔚蓝岛屿】百年灵那照片应该不是你自己拍的吧,不然相机也太给力了!

  • 财新网友 在 MSC之旅: Portfino,在海边还是在云上? 2012-06-23

    【蔚蓝岛屿】what a place!标志那头牛(?)好有皮肉感,哈哈!

  • 财新网友 在 Art Deco之轻“羽”风暴 2012-02-07

    很神秘的很高高